Свежие суши, роллы, сытные сэты и горячая пицца!

Авторский Жареный ролл от шефа Дениса с насыщенным и тёплым вкусовым профилем. Креветка темпура и тамаго дают сочетание белка и энергии, обеспечивая устойчивое насыщение. Творожный сыр смягчает текстуру, тобико добавляет акцент и микроэлементы, а зелёный лук вносит свежесть и антиоксиданты. Спайси-соус усиливает вкус и стимулирует аппетит, унаги соус завершает ролл мягкой сладковато-карамельной нотой

"Я смотрю на эти роллы как на сбалансированный набор для разного состояния организма, а не просто вкусы. Классические варианты вроде Филадельфии и Аляски Блэк дают сочетание легкоусвояемого белка и полезных жиров из рыбы, поддерживающих энергию и концентрацию. Роллы с авокадо и соусами, как Дракон, добавляют мононенасыщенные жиры, которые помогают дольше сохранять сытость. Сяке яки за счёт термообработки даёт более плотную текстуру и ощущение тёплого насыщения, подходя для вечернего приёма пищи. Новогодний — это вариативность ингредиентов и микроэлементов, а Тамаго маки — мягкий, комфортный вариант с белком и углеводами для спокойного пищеварения. Вместе эта линейка закрывает разные потребности — от лёгкого баланса до сытного приёма пищи — сохраняя философию японской кухни: простота, умеренность и польза" - Денис Осинцев

Два вида рыбы — двойная польза. Тунец и сёмга дают легкоусвояемый белок и омега-3, поддерживающие энергию, концентрацию и здоровье сосудов. Творожный сыр смягчает вкус и помогает балансу жиров, а свежий огурец делает ролл лёгким и свежим — без ощущения тяжести

Ролл с высокой пищевой плотностью. Сёмга и креветки — источник полноценного белка и омега-3, поддерживающих энергию и восстановление. Чукка из водорослей Охотского моря богата йодом и микроэлементами для обмена веществ. Кунжут содержит кальций и антиоксиданты, укрепляющие кости и сосуды, а ореховый соус даёт полезные жиры, которые помогают дольше сохранять чувство сытости и усваивать витамины

олл с акцентом на полезные жиры и мягкое насыщение. Авокадо богат мононенасыщенными жирами, поддерживающими здоровье сердца и стабильный уровень энергии. Эквадорская креветка даёт легкоусвояемый белок, творожный сыр балансирует текстуру, а тобико добавляет микроэлементы и усиливает вкус без перегруза. Подходит для лёгкого, но сытного приёма пищи

Ролл с максимальной пищевой ценностью. Сёмга и тунец обеспечивают полноценный белок и омега-3 для энергии и концентрации. Японский угорь богат полезными жирами и витаминами группы B, поддерживающими нервную систему. Эквадорские креветки усиливают аминокислотный профиль, авокадо даёт мононенасыщенные жиры для здоровья сердца, а домашний майонез помогает усваивать жирорастворимые витамины. Сытно, сбалансированно и без перегруза

Ролл с мягким балансом белка и полезных жиров. Норвежская сёмга и японский угорь обеспечивают насыщение и поддерживают энергию за счёт омега-3 и витаминов группы B. Авокадо из Перу богат мононенасыщенными жирами, полезными для сердца и обмена веществ. Творожный сыр сглаживает вкус, а свежий огурец облегчает текстуру, делая ролл лёгким и свежим

Чистое сочетание вкуса и пользы. Норвежская сёмга — источник полноценного белка и омега-3, поддерживающих энергию и здоровье сердца. Фермерский творожный сыр добавляет кальций и мягкую текстуру, сохраняя ощущение лёгкого, сбалансированного блюда

Филадельфия в гриль-интерпретации. Сёмга проходит быструю термообработку на гриле, раскрывая вкус и сохраняя ценные жирные кислоты и белок. Лёгкий прогрев делает текстуру более плотной и тёплой, а сочетание с творожным сыром и свежим огурцом создаёт комфортный, сбалансированный профиль вкуса с мягким дымным акцентом

Освежающий и сбалансированный ролл для лёгкого приёма пищи. Слабосолёная сёмга — источник белка и омега-3, поддерживающих энергию и концентрацию. Лимон стимулирует пищеварение и подчёркивает вкус рыбы, зелёный лук добавляет натуральные антиоксиданты, а огурец и творожный сыр создают чистую, свежую текстуру с ровным послевкусием

Облегчённая версия классики с акцентом на свежесть и баланс. Норвежская сёмга обеспечивает качественный белок и омега-3 для устойчивой энергии, творожный сыр добавляет мягкость и кальций, а свежий огурец освежает вкус и делает ролл комфортным для повседневного рациона. Лёгкий, чистый и ровный по ощущению вариант

Ролл с более мягким и насыщенным вкусом. Норвежская сёмга остаётся основным источником белка и омега-3, поддерживающих энергию и работу сердца. Домашний майонез добавляет полезные жиры, которые усиливают усвоение витаминов, творожный сыр сглаживает текстуру, а свежий огурец сохраняет свежий и сбалансированный профиль блюда

Классическая филадельфия с акцентом на свежесть и баланс. Норвежская сёмга — источник качественного белка и омега-3 для энергии и здоровья сердца. Творожный сыр добавляет мягкость и кальций, а свежий огурец придаёт лёгкость и чистый, освежающий вкус. Универсальный вариант для комфортного приёма пищи

Ролл с мягким, сбалансированным вкусом и тёплой сладковатой нотой. Тамаго даёт белок и комфортную текстуру, норвежская сёмга — омега-3 и насыщение, творожный сыр соединяет ингредиенты в ровный вкус. Огурец освежает, а унаги соус подчёркивает сочетание, добавляя глубину и лёгкую карамельность

Фирменная версия с насыщенным, но сбалансированным характером. Норвежская сёмга и эквадорские креветки обеспечивают полноценный белок и устойчивое насыщение. Тамаго добавляет мягкость и энергию, творожный сыр соединяет вкусы в ровную текстуру, а спайси-соус даёт умеренный акцент, стимулирующий аппетит. Огурец освежает и выравнивает общий профиль блюда

Контрастная версия классики с ярким характером. Норвежская сёмга обеспечивает качественный белок и омега-3, творожный сыр создаёт мягкую основу, а свежий огурец добавляет свежесть и баланс. Соус шрирача даёт выразительный пряный акцент, усиливая вкус и добавляя динамику, не перебивая основное сочетание